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本とさや×来集軒の浅草コラボレーション
浅草本とさやの知る人ぞ知る裏メニュー『青春ラーメン』
そのラーメンに来集軒の麺が使用されています。
大人気のピリっと辛いユッケジャンスープに、叉焼ではなく特上ロースが何枚も乗せてあります。
焼肉店だからこそ提供できる1品です。
「ユッケジャンスープに絡む麺を作ってほしい」
三浦社長(本とさや社長)から相談を受けました。
三浦社長と何度も研究を重ね、最適な太さとちぢれ具合が出来、
ユッケジャンスープとしっかり絡みます。
浅草にお越しの際には、是非ご賞味ください。
本とさや
東京都台東区西浅草3-1-9
03-3845-0138
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