明治43年(1910年)

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東京・浅草にて、日本で最初の製麺所として創業し、

当時、同じく浅草で開業した、最古のラーメン屋として知られる「来々軒」に中華麺を卸していました。

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それから100年。

ラーメンは今や、日本だけではなく世界中で食べられる代表的な日本食になりました。

だからこそ、より一層の麺へのこだわりが大切だと私たち来集軒製麺所は考えています。

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